洋葱木耳如何凉拌好吃（洋葱木耳如何凉拌好吃又简单）(洋葱木耳多吃通血管？别傻了！吃)

怎么吃洋葱才最科学营养

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洋葱木耳如何凉拌好吃（洋葱木耳如何凉拌好吃又简单）

1、准备黑木耳些许,洋葱1/2颗,蒜头三颗,白醋两大匙,香油一大匙,盐些许,味精些许。

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2、洋葱与木耳洗净切丝，蒜切末。

3、将洋葱与木耳用滚水川烫五分钟后取出放凉，放上蒜末，拌进调料拌匀，放冰箱冷藏十五分钟即可。

洋葱木耳多吃通血管？别傻了！吃

架，于是各种“软化血管”、“让血管变年轻”的偏方、食物在微信朋友圈传播开来，不少人深信不疑。

关于“软化血管”的说法很多，比如每天吃点木耳洋葱、每天喝点芹菜汁…等。但这些真的有效吗？我们一起来看看杨大爷的真实病例。

听信洋葱木耳防血栓，差点要命！

杨大爷，69岁，2年前查出冠心病，血管狭窄约70%，平日按时服药病情控制的很稳定。但是最近两周杨大爷出现胸闷、憋气，心绞痛反复发作，不得不去医院就诊。一查吓一跳，心脏造影显示血管狭窄95%，医生询问杨大爷才得知，他听很多专家说阿司匹林和他汀的副作用太大，不能长期吃，吃洋葱木耳可以预防血栓，和阿司匹林和他汀作用一样。于是自己就把药减半了，将阿司匹林改成隔一天吃一次，瑞舒伐他汀改成半片。

杨大爷正是听信了洋葱木耳预防血栓、降三高，甚至可以替代药物，却付出了惨重的代价，现在血管狭窄95%，不得不进行支架手术治疗。幸运的是，杨大爷及时来医院就诊，否则发生心梗猝死，将会酿成悲剧！

983医院心血管科主任医生王星告诉大家：吃洋葱木耳肯定是健康的，对心脑血管也有一定的好处，不管是健康人还是有三高或心脑血管疾病的患者，都建议可以适当多吃一点洋葱木耳，但这是蔬菜，是食物，不能代替药物直接降低血压、血糖、血脂，不能直接预防血栓治疗冠心病！

同时他也提到：血栓是心肌梗死和脑梗死的直接原因，血栓的前身是斑块，而斑块形成的根本原因是血浊。所以平时一定要保持好的生活习惯，做好活血降浊。

血浊是什么？专家为你揭秘！

全国名老中医王新陆教授在《血浊论》一书讲到：血浊是血液成分的浑浊和血液循行的混乱。通俗来讲，血浊是指血液变稠变脏变的不健康，像高血脂、高血糖、高尿酸血症、高蛋白血症、血液中代谢物异常都属于血浊的范畴。而血液的干净与否与心脏有着重要的关系，王新陆教授认为血浊是冠心病的重要病机。他指出环境污染、不良的生活习惯，如吸烟喝酒、饮食油荤无禁忌，偏爱高脂、肥腻、高热量的食物，还有久坐不动、熬夜、精神压力大、焦虑抑郁等，这些都是血浊形成的重要原因。当血浊程度越重，血液就会变得更黏稠、更脏，代谢产物及残留毒素更多。此时，血流就会变得缓慢，血液易淤积在血管中，久而久之形成冠状动脉斑块，血管变窄变硬，造成心肌缺血、缺氧，引发冠心病。更为严重的是，当斑块一旦破裂，会立刻形成血栓，堵塞血管，最终引发心肌梗死，危及生命。

所以，保持健康的饮食非常重要，在一定程度上可以降低血浊在血液血管的比例，也可以起到预防高血压、糖尿病、高血脂及心脑血管疾病，但是健康的饮食起到的只是预防，并不能直接代替药物治疗。

现实生活中，像杨大爷这样的大爷大妈很多，只是一味的认为西药副作用大，通过食物可以治病，殊不知引发严重后果。983医院心血管科主任医生王星再次提醒大家：洋葱木耳只是蔬菜，不能代替药物来治疗疾病，食物只是起到辅助作用，有病一定要找正规的医生看。希望大家吸取杨大爷的教训，已经生病的患者一定要在医生指导下，规律服药，不要随便随意听谁说可以减药或停药。

要想清理血浊，预防冠心病心梗，一般是用两种方法：

1、服药：可选择服用具有“补肾降浊，活血止痛”功效的中成药——活血降浊口服液，能够清理血浊，从增加供血、降低血黏度、抗血栓、保护心脑细胞等多个角度发挥作用，有效缓减胸闷、胸痛、心悸、乏力等不适症状，可作为西医常规治疗基础上的有效补充。

2、改善生活习惯：保持饮食清淡和易消化，少吃脂肪、油腻以及糖类食物等，尽量不要喝浓茶和浓咖啡。保证起居有常，做到早睡早起，不能过度熬夜，保持身心愉悦，避免暴怒惊恐及情绪激动，戒烟戒酒。

因此，一旦检查确诊为冠心病，一定要及时治疗，在医生的指导下正确服药，并配合良好的生活习惯，这样病情才不会发展严重。

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