鸡胸肉减肥的方法 鸡胸肉做法 鸡胸肉的5种低卡做法,多吃不胖
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鸡胸肉减肥的方法 鸡胸肉做法
1、把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。
2、然后切成大小均等的条状。
3、腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。
4、建议是隔夜腌制,可以用保鲜膜盖住后放在冰箱冷藏,第二天味道更好。
5、赶时间的情况下,30分钟以上也可以将就的。
6、将腌好的鸡胸肉取出,平铺在托盘上。
7、烤箱预热到180度后,把铺好的鸡胸肉放进去;
8、用220度中层火力,烤15分钟即可。
9、把烤好的鸡胸肉取出,再搭配同样适合减肥餐食用的西兰花、番薯、小番茄等食物一同食用,既能满足食欲,又不怕长胖哦~
鸡胸肉的5种低卡做法,多吃不胖
很多减肥的朋友减肥期间都不敢吃肉,认为吃肉一定会变胖,这是不正确的!
减肥期间我们只需调整饮食习惯就好,不用痛苦地忍着不吃肉。鸡胸肉是一种蛋白质含量高、脂肪含量低的食物,而且碳水化合物的含量很低,所以鸡胸肉是非常适合减肥期间食用的肉!
今天给大家分享五种鸡胸肉的简单做法,简单又快速懒人福利!
- 鸡胸肉丝拌黄瓜
食材准备:鸡胸肉、黄瓜、香菜、柠檬、葱、姜、料酒、蒜末、小米辣、蚝油、生抽、陈醋、盐、热油
做法:
(1)鸡胸肉洗净,放锅中,加清水、葱段、姜片、料酒,煮熟后捞出
(2)黄花切丝、香菜、小米辣切断、柠檬切片
(3)调个酱汁:1勺蒜末、1勺蚝油、2勺生抽、2勺陈醋、少许盐、2勺熟油,搅拌均匀,喜欢吃辣可以加一勺辣椒粉
(4)将煮好的鸡胸肉撕成小条,加入黄瓜丝、小米辣、香菜、柠檬片和调好的酱汁,搅拌均匀即可!
又香又入味、清爽不油腻,好吃还不胖!夏日凉菜必备减脂系列,谁能不想多吃几口呢~
- 椒麻水煮鸡胸肉
食材准备:鸡胸肉、小葱、料酒、蒜、豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、青椒、小米辣、花椒粉、胡椒粉
做法:
(1)鸡胸肉切片,用肉锤敲薄(没有肉锤擀面杖也可)
(2)锅中加水放入小葱和料酒煮沸,加入敲好的鸡胸肉片,烫10秒钟捞出
(3)小米辣、青椒切小段、大蒜切沫、小葱切葱花备用
(4)起锅热油放蒜末、葱花炒香,放入两勺豆瓣酱炒出红油,放入青红椒圈适当翻炒,加入一小碗清水混合,放两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺花椒粉、少许胡椒粉、翻炒均匀,最后淋在鸡胸肉片上就好了
Q弹顺滑、酥麻微辣的口感,加上饱满的酱汁,大写得满足!减脂餐竟然还能吃得这么幸福!
- 番茄鸡肉丸子汤
食材准备:番茄、鸡胸肉、胡萝卜、玉米粒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋清
做法:
(1)将鸡胸肉放入绞肉机中搅成泥、胡萝卜打碎,放入容器中,加玉米粒、加适量的盐、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀后用手搓成大小相等的肉丸
(2)锅中加水、冷水下肉丸,水开后再煮三分钟,捞出备用
(3)起锅烧油,加入葱花爆香、加切好的番茄丁、加一小勺盐,翻炒出汤汁后,再加入一勺生抽,翻炒均匀后加入鸡肉丸,放一点点水,煮沸后即可
筋道有嚼劲的肉丸,赋予了鸡胸肉新的灵魂,浓浓的番茄汁加上小葱的清香,酸酸饿口感让人直流口水!喜欢喝汤的同学可以多加一点水哦~
- 鸡胸炒口蘑
食材准备:鸡胸肉、口蘑、圣女果、黄瓜、彩椒、洋葱、橄榄油、盐、胡椒粉、酱油、料酒
做法:
(1)鸡胸肉切成块,洗净后加入料酒、少许盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟
(2)口蘑、番茄分别切两半、彩椒、洋葱、黄瓜切块
(3)起锅烧油,放入鸡胸肉煎熟,加入蔬菜、加入适量盐、胡椒、酱油,翻炒均匀,倒入少量水盖上锅盖闷几分钟即可
口蘑含有丰富的蛋白质,番茄补充维C,黄瓜清脆可口,彩椒属于低卡高纤维蔬菜,营养丰富、低卡、颜值高,集优点于一身的美味减脂餐
- 黑椒鸡胸
食材准备:鸡胸肉、蒜、洋葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉
做法:
(1)鸡胸肉切块、洋葱切丝、大蒜扒皮
(2)将鸡胸肉、洋葱丝放入容器中,加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉、1勺植物油,抓匀腌10分钟
(3)热油中放入大蒜煎至金黄捞出备用,放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色,加1勺生抽、1勺老抽翻炒均匀,再加入大蒜继续翻炒几下即可出锅
浓郁的黑椒搭配上头的蒜香,肉质鲜嫩入味,口感堪比牛肉!弱弱地说一句,这里的大蒜真的很好吃,强烈建议多放一点!
以上就是五种鸡胸肉吃不胖的低卡做法啦~你最pick哪一款?
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