炒豆腐的做法 炒豆腐的教程 家常烧豆腐详细方法，学会了自己

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炒豆腐的做法 炒豆腐的教程

1、水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。

炒豆腐的家常做法 炒豆腐怎么做好吃

2、制作步骤：豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。

3、炒勺加油约七成热，下肉末炒开，再下鸡腿蘑丝炒，蘑菇变软，下切好的豆腐块，翻几下，此时可以加酱油，加入高汤，加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒。

4、待煮开后，加盐，烧一小会儿，加胡椒粉翻炒，加水淀粉，将蒜苗倒入，等到半开，盛碗。

家常烧豆腐详细方法，学会了自己

我们用简单的食材，做出营养好吃的下饭菜，家常烧豆腐，老少皆宜！

家常烧豆腐所需原料：老豆腐、肉末、葱、蒜、油、盐、豆瓣酱、酱油、水淀粉、蚝油、花椒粉。

做法步骤：

1.将 猪肉剁成肉末，放入碗中备用。

2. 大蒜切碎装入碗中，水淀粉备用，蚝油，酱油，水稀释一下放入碗中。

3. 豆腐切块大小合适的块，然后焯水去除豆腥味。

4. 锅入油烧热，放入肉末煸炒一下，放入蒜末炒出香味。

5. 加入豆瓣酱和酱油，然后煮沸转小火炖肉。

6.再 放入焯水后的老豆腐翻炒均匀。

7.再 加入适量的花椒粉进行调味。

8.最后 放入一些水淀粉进行勾芡。

9. 出锅时加盐调味，撒入葱花即可。美美的下饭菜，完美呈现。多吃植物蛋白，营养又美味哦！

酱炒豆腐的家常做法 酱炒豆腐怎么做好吃

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