烧烤的做法步骤 烧烤简单做法 在家里如何制作烧烤?

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烧烤的做法步骤 烧烤简单做法

1、用料:河鲫鱼、鸡中翅、紫薯、基围虾、玉米、青菜、年糕、香干、香菇、

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金针菇。

2、做法:

(1)河鲫鱼,洗净,放入酱油等调料进行腌制。

(2)材料洗净,串成串。

(3)刷上油。

(4)河鲫鱼放入烧烤夹中,进行烤制。

(5)紫薯,洗净放在烧烤架上。

(6)另一部分裹上锡纸,放在炭火里。

(7)香干穿成串,刷上油。

(8)年糕等也刷上油,慢火煨烤。

在家里如何制作烧烤?

烧烤看着简单,实际操作难。很多家庭烧烤,基本上又糊又焦。没有厨师基础,尽量不要尝试。浪费钱,又糟蹋食物。

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