尿酸高喝山慈菇蜜饮 山慈菇的功效是什么?（山慈姑(

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山慈菇的功效是什么?（山慈姑(

一、山慈菇的功效

味觉与归经

甜，微辣，凉。入肝脾经。

功效

清热* *，消痈散结。

103010:“主痈肿疮瘘，瘰疬痨等。磨碎，用醋涂抹。”

103010:“主疖，攻毒破皮。解各种毒，蛇，虫，狂犬病。”

103010:“山慈菇，玉蜀丹为君，能治奇病。关于怪病多由痰引起，山慈菇是治痰，但怪病是自除的。或者怀疑山慈菇不是消痰药，而是解毒药。不知毒者为痰，已得痰者为毒、痰、毒，不可不察。”

二、痈疽疔毒，瘰疬痰核

味辛能散，寒能清热，故有清热、消痈、散结之功效。配合雄黄、朱砂、麝香等一些治疮药，可内服外用，如紫金锭(《本草拾遗》)用于痈、背痛、疔疮、肿毒、瘰疬、痰结核、蛇咬伤等。

三、癥瘕痞块

本品具有散结消肿的功效。近年来广泛应用于肿块和各种肿瘤。本品若与土鳖虫、穿山甲、蝼蛄配伍，可软化肝脾，恢复肝功能，对肝硬化有明显疗效。如用重楼、丹参、栀子、浙贝母、柴胡、夏枯草等制成。对甲状腺肿瘤更好。

此外，它还有很好的祛痰作用，如《本草纲目》中的山慈菇和茶，风痰所致的癫痫等。

四、山慈菇的作用

五、抗痛风作用

秋水仙碱(Col)是痛风性关节炎的有效* *剂，对急性痛风发作具有显著的* *效果，也是有效的预防药物。Col对急性痛风性关节炎有选择性* *作用，对其他关节炎只是偶尔有效。

六、**作用

Col能明显* *引起角叉菜胶引起的炎性水肿，* *肥大细胞分泌组胺，增加白细胞cAMP水平，* *炎症时多核白细胞释放溶菌酶，* *多核白细胞与单核细胞的趋化反应，* *前列腺素和白三烯的合成，并能降低血管通透性，从而有助于减轻组织的炎症反应，减轻组织水肿，减少炎性介质对组织的损伤刺激。

七、抗肿瘤作用

Col及其衍生物秋水仙碱酰胺(Col用氢氧化铵水解得到，秋水仙碱酰胺)对多种动物移植性肿瘤有* *作用。

八、**疤痕增殖

* *秋水仙碱离子导入对人体皮肤瘢痕增生有明显的* *作用。

九、防止粘连形成

手术制作兔坐骨神经损伤炎症病理模型和肠粘连模型，观察秋水仙碱的作用。结果表明，每天肌注秋水仙碱125g/kg，连续4周，对周围神经组织的粘连和纤维化有明显的作用。

十、护肝作用

雌二醇单独使用可使雌性大鼠抵抗大剂量碳的毒性作用，与秋水仙碱单独使用有显著差异。

十一、清热散结作用

通过临床观察，长期服用颈部淋巴结可逐渐消失。证明其具有清热、软坚散结的功效。

十二、**化痰**作用

观察了18例燥热型矽肺。服用慈姑汁前，均有咳嗽胸痛，口干舌燥，干咳痰多，脉弦。口服慈姑汁三个月后，燥热症状均有不同程度的缓解，充分证明了慈姑缓解粉尘毒性、转化纤维结节的作用。

十三、提高机体免疫力

多糖非特异性地刺激网状内皮系统，从而提高宿主对癌细胞特异性抗原的免疫反应，发挥机体* *功效。

十四、其他作用

Col还能增强或延长药物的作用，增加中枢药物和呼吸中枢的敏感性；增加拟交感神经药的反应，兴奋血管舒缩中枢，升高血压。它会刺激胃肠粘膜，导致充血，甚至出血性胃肠炎。

十五、山慈菇的配伍及治病验方

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青黛味咸，苦寒，清热，凉血止血，消肿。青黛偏清热，山慈菇偏散瘀消肿。两药合用，可清热、消肿、止痛，主治上焦毒盛、咽喉肿痛。

、山慈菇配伍应用

金鼎(《本草新编》)本品由五倍子、续随子、麝香制成。将药研成细粉，用糯米煎服，用薄荷汤研磨。解各种毒功能，治各种疮，益前窍，治各种病。

治疗肺结核丸(《百一选方》)本品、连翘、鼠李、土茯苓、大戟、金银花。研成细粉，制成丸剂。治疗痈、背痛、丹毒和淋巴结核。

肿瘤治疗方(《**良方》)本品由莪术、三棱、柴胡、蒲公英、草和成、丝瓜络、瓜萎、甘草制成。用水煎服。治疗乳腺癌等恶性肿瘤。

九三三(《百一选方》湖南)、雷珊瓜、叶琪一枝花、青黛、冰片。研成细粉，吹少许咽喉，治咽。

、山慈菇的副作用

副作用的临床表现为：中毒后与急性*中毒所见相同，有流涎、咽喉烧灼感。恶心、频繁呕吐、剧烈腹痛、腹泻、消化道出血、便血、脱水、休克、烦躁不安、昏迷、少尿、血尿,严重时可致急性肾小管坏死。神经系统表现为眩晕、疲乏、全身肌肉及关节疼痛，并可出现上升性麻痹导致呼吸衰竭而**，肌肉明显松弛，瞳孔散大，血压升高，脉快而弱，以后可出现心力衰竭和发绀等。

山慈菇有毒，主要含秋水仙碱，内服吸收后,秋水仙碱在体内氧化成二秋水仙碱,侵犯消化道、泌尿系，可产生严重的刺激症状，造成严重的电解质紊乱。**神经系统，使中枢神经麻痹，触觉不敏感，降低体温。**呼吸中枢，引起呼吸运动障碍，增强对拟交感神经药物的反应。收缩血管和通过血管运动中枢的兴奋作用，引起高血压。兴奋神经元，改变神经肌肉的功能。一定剂量的秋水仙碱可**正常的细胞**，****，秋水仙碱的作用与亚*酸相似。

、山慈菇的真假鉴别

山慈菇又称山茨菰、鹿蹄草，为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰等的假球茎，前者又名毛慈菇，后者又名冰球子，都为药典所载的品种，多生于山沟阴湿处或岩石上，每年5～6月份采挖。挖取假球茎后，除去茎叶、须根，洗净晒干即可入药。其性寒，味甘微辛，有小毒，入肝、脾二经，具有消肿、散结、化痰、**的功效，用于**痈疽疔肿、瘰疬、喉痹肿痛、虫蛇咬伤等症。市场上有以同科植物小白及冒充山慈菇，使用时注意鉴别。

、真品

干燥假球茎呈圆球状尖圆形或稍扁平，直径1～2厘米。外表棕褐色或灰棕色，有细小皱折，顶端有一圆形的蒂迹，腰部有下凹或突起的环节，俗称“腰带”。假球茎周围被有或疏或密的金**丝状毛须或黑色细须;质地坚实，不易折断，断面粗糙，为黄白色;闻之略有香气，口尝之味淡，遇水有黏性。

、伪品

小白及外观呈不规则扁圆形，爪状分枝不明显，多干瘪，表面黄褐色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有凸起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹;质同样坚硬，但断面角质样；闻之气微无臭，口尝之味苦。

现代药理对山慈菇生物活性研究表明，其所含的化学成分(主要为菲类、联苄类及少量苷类、木质素类、黄烷类化合物)具有抗肿瘤、抗血栓形成、降压、抗菌作用，以及****受体M3的阻断作用，对酪氨酸酶的激活作用和对造血系统的作用，而伪品小白及虽与山慈菇为同科植物，但不具有这些功效，故不可取而代之。

、山慈菇与慈菇的区别

慈菇是一种菜农种植的蔬菜，类似芋头、藕之类。南方多有种植。

山慈菇是一味中药，基本是野生的。南方农村常把它晒干，有咽喉疼痛时刮一些山慈菇的粉末含在口中，常能治愈。

光慈菇为较常用中药，味辛，甘;性寒。有小毒，春、夏二季挖取。主产于安徽、河南、山东、江苏等地。主要成分含秋水碱等多种生物碱及淀粉。山慈菇为少常用药物，性味，味甘，微辛，性凉，无毒，夏、秋二季挖取。主产于高频区海拔200～350米四川、贵州等地。主要成分含粘液葡萄糖及甘露聚糖等。其药源少，产量低。

、山慈菇的食用方法

、拔丝山慈姑

主料：山慈姑400克

辅料：芝麻10克，鸡蛋清80克

调料：白砂糖100克，植物油40克，淀粉(豌豆)20克

做法：

（1）山慈姑去皮，切块。

（2）鸡蛋清放入适量干淀粉和水做糊，将山慈姑放入糊中挂芡，再逐块蘸上干淀粉后待用。

（3）将山慈姑块放入油锅中炸至金**时，用漏勺捞出，油锅仍用小火保温。

（4）另一净锅内加少量油、白糖及清水，用文火熬至糖水将要拔出丝时，迅速把山慈姑再投入原保温油锅内复炸，随即用漏勺捞起，倒入熬糖水的锅内，迅速翻拌，边翻拌边均匀地撒上芝麻，即可装入涂过油的盘子内。

养生功效：拔丝山慈姑具有养阴润肺，清热止血的功效。适用于**咳咯血、潮热盗汗。

、板栗牛肉

主料：牛肉(肥瘦)250克，山慈姑100克

辅料：栗子（鲜）50克

调料：大葱10克，姜5克，料酒5克，酱油5克，盐2克，白砂糖5克，花生油10克

做法：

（1）板栗、山慈菇去皮洗净，切块，山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。

（2）牛肉洗净，切块，与10克鲜橘皮一起放入铁锅中，加水同煮，待牛肉将熟时取出。

（3）取另一锅加花生油少许，入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒，再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤，烧到肉酥，出锅即可。

养生功效：此菜具有健脾补胃，理气化痰的作用。适用于**喘咳日久、年老体弱、纳差便溏、倦怠乏力。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

漏芦又名野兰、大头翁、龙葱根、毛头等。苦，寒。归胃经。具有清热解毒，消痈散结，通经下乳，舒筋通脉的作用，主治膀胱癌、肺癌、鼻咽癌、甲状腺癌、肝癌、胰腺癌、乳腺癌等，并可防治放射性肺炎。

部分膀胱癌患者常感觉小肚子往下坠，疼痛，小肚子可摸到包块，这类患者还表现为排尿时见血尿，有时尿中夹有血块，腐肉，有一股恶臭味，常常有排尿困难或小便闭塞不通，并伴有舌暗红，有瘀点或瘀斑，舌苔黄或黄腻。中医学将之归为“瘀毒蕴结证”。由于气血运行不畅而致气滞血瘀或体内水液代谢异常或热邪侵袭或正气亏虚，久之均能淤积成毒，癌毒停留在人体内而发作成为膀胱癌。漏芦具有清解热邪癌毒，消散肿块的功用，适当配伍活血化瘀药物，可有效治疗本病。

尿酸高喝山慈菇蜜饮

不少人入秋后就开始贴秋膘，冬季更是隔三差五就吃火锅、烤串，导致血尿酸水平直线上升，甚至引起急性痛风发作，疼痛难忍。痛风是由于嘌呤代谢紊乱，尿酸生成过多引起的，除了忌吃高嘌呤食物、适当运动，日常还可以服用药茶来缓解。

推荐一款“山慈菇蜜饮”，有清热解毒、消肿止痛的作用，适用于中老年人痛风急性发作期，对急性痛风性关节炎尤为适宜。具体为：取山慈菇5克、蜂蜜10克，将山慈菇切成薄片放入锅中，倒入适量清水，煎成150毫升左右的药茶，去渣后晾至半温，兑入蜂蜜，调匀后即可饮用。

方中，山慈菇味甘、微辛，性寒，归肝、胃、脾经，具有清热解毒、消痈散结的功效，其力峻降散，常用于治疗疔肿恶疮、瘰疬（音luǒ lì）结核、虫蛇咬伤等热毒蕴结之症，内服外敷均可。现代药理研究证实，山慈菇含有的秋水仙碱及其衍生物秋水仙酰是目前治疗急性痛风性关节炎的特效药。所以，本食疗方能缓解急性痛风发作，对关节剧痛、红肿灼热、屈伸不利、活动受限及舌质红、苔黄腻、脉弦数等湿热型症状均有效。蜂蜜性平，味甘甜，归肺、脾、大肠经，有清热解毒、滋阴润燥的功效，可调和药性，消除峻烈药物的部分副作用。山慈菇有小毒，配伍蜂蜜可缓和药性，使口味易于接受。此外，蜂蜜含有较高糖分，属于高渗食物，有利尿的作用，有助于痛风患者把尿酸排出体外。

这款“山慈菇蜜饮”中的两味药，在排尿酸方面既起到协同增效作用，又甘润和缓，纠其偏性，可谓“最佳拍档”。需注意的是，山慈菇用量一般在3~9克之间，切勿过量服用，孕妇或心肾功能不全患者、年迈体弱者应慎服。

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